後來去買排骨酥都是秤好的，軟骨已經沒了
(2023.10.19 00:40)菜單上的飯湯消失了~
這次也是裝好的，袋上已寫好價錢
似乎有外送服務
一碗現吃，一份回家煮
價錢微調，排骨酥當天由老闆挑
一碗現吃一包帶走，生意不錯
好久沒吃~排骨酥185元
這幾個月幾乎每個月都會買一次，當點心吃也是食材~
可能快過年老闆娘傳授很多不同煮法，可惜我記憶很差~
(2018.06.01 14:46)六月初又來買囉~這次沒內用
都會吃掉一點當零食
再煮來吃~這次外鍋兩杯水，冬瓜和肉都比較軟了
有粉專耶~
介紹冬瓜保存方式
煮法
五月中
想念這味道😍~一碗內用，當然也買排骨酥和冬瓜回家煮(外鍋要放一杯半的水喔!)
倒入高湯和切塊冬瓜，放適量的排骨酥加一些水，完全沒額外調味也不錯喝~(完食無法附圖)
一月底首訪
在傳統市場裡面
(印象中娘家附近的那間傳統市場沒有這種內用熟食區，但在嘉義和高雄都見過~)
生意挺不錯，很多人單買排骨酥(也賣肉鬆)
價目表(還賣冬瓜，太貼心了啊!)
認真挑選的顧客們(有人一買就八百多，當天一斤售價250元)
好好喝，而且不會燙死人或太油
冬瓜和肉都煮到很軟～
讚啦！！！
吃一碗湯的時間，至少六位買排骨酥的人
名片
買了一袋排骨酥和一塊冬瓜回家煮，送香菜和一包湯
阿姨問我會不會煮她說用電鍋和高湯一起煮（我加了一些水到食材高度）
外鍋水似乎放太少，冬瓜偏硬，不過味道還是不錯（煮之前被我當零食直接吃掉半包了）
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