依舊半隻剁炒,340元(正好聽到有人買整隻剁炒,610元)
肉二菜一


(2025.01.27 21:30)今天這篇很多人點~因為很遠後來一年吃一次而已
114年1月1日調整售價,全隻650,半隻360
(首訪是102年五月,全隻450,半隻240)
這次記得請員工不要放屁股(後面阿姨說不要放頭)
半隻剁炒一樣便宜20元,掛鴨處的燈泡亮著代表有鴨,片鴨擺盤很美~


重量圖(鍋子是毛重,保鮮盒是淨重)


隔天煮烤鴨泡麵


(2024.10.18 16:25)第一通電話就接了,而且當天還有!所以售完的牌子收起來
價錢調整~(掛鴨那的燈泡熄了就是售完


半隻剁炒330元,忘記說不要鴨屁股   一樣秤看看重量


隔天再煮成鴨肉冬粉完全不用額外調味


(2024.06.11 13:41)今年還沒吃到,被闖紅燈的汽車撞之後就不想跑太遠
分兩三天打了幾次電話不是不通就是沒人接~以前沒營業有答錄機說明,很怕撲空!
地圖負評不少,為何卻吃不到
地圖資訊


下個月要漲價了~

阿姨跟我一樣自備鍋子,還有帶保溫袋的阿伯,環保且保溫  可能跟我一樣遠道而去


等待時欣賞片鴨表演

人行道和騎樓更新了,喜歡停車彎,希望小港能多一點這種車格


前面阿姨說屁股不要放,學人精我就跟著請剁肉的男員工也不要放
秤重,肉大約800克,菜約540克


依舊用門牙磨掉過多的油,肉很嫩


又能吃好幾餐了~注意碎骨


這次運氣不錯,訂當天的烤鴨還有,不過要打好幾通
價錢微調,半隻剁炒310元(一樣少20元)

前幾位買了六隻、四隻、兩隻......
中午都預定光了,掛上售完牌子、燈泡也熄

大概一公斤半,肉大約800公克


吃這麼多年的售價變化


第三個禮拜終於訂到了!星期四說當天的沒了,馬上訂隔天的
結果出門時雨很大風又狂,好險新車比舊的多了15公斤!不然可能連人帶車被吹倒
半路雨就停了,但還是有強陣風
好像每年漲一次價錢,半隻剁炒沒餅皮,便宜20元(300元)


掛了大大的售完牌子,還是有人不死心問有沒有多
整包一公斤多,把肉挑起來後,還有一斤左右


配一杯麻古追劇,完美!二苓麻古載具跟賴佩要自己刷,付現金的話店員會噴東西消毒


(2021.07.09 10:09)一年多沒吃我最愛的這間高雄烤鴨了,打去訂響很久,對方一接起來說這禮拜都沒有了

看來漲價跟疫情對他們生意沒太大影響~
不論輕度颱風或艷陽高照我都千里迢迢騎車去買,住附近的話肯定吃爆!


ㄎㄎ~中午就掛售完,本月十二日起價錢微調    不接受二個以上的半隻(包含以上)


擺盤很美~依舊半隻剁炒,吃好幾餐


(2020.05.24 20:37)前陣子很想吃這家,不過爆發敦睦艦隊染疫作罷~
目前全台染疫者只剩20位隔離,似乎該成行~


漲價囉~半隻剁炒是260圓(也是少20圓)


快十點半已好幾人排隊,我是當天早上電話預定(黃色紙上都是訂購資訊)
片鴨切得很漂亮耶~

一大鍋~~~


滿足啊~


幸好訂早上,下午突然風狂雨驟如輕颱掃過~~~


(2018.09.05 14:46)一年多沒吃啦!北上機車地下道依舊封閉中,我只能亂繞
夏季的陰天出門比較舒適


鍋子又排隊啦!一起床就預訂當天中午的鴨(週一公休)


好多酸菜!


價錢沒調整,切兩盤或炒兩份不用加價了!依舊自備提鍋裝


(2017.05.23 14:46)價格如故(今天晴朗但不悶熱,這天氣出門真舒適)

半隻剁炒  250元

好多酸菜ㄚ!


2016年11月上旬忽然想起這一味~漲囉~
全隻500元,但要求切兩盤或炒兩份的則改成以半隻計價~
週一公休(如遇假日順延一天


鴨都被訂光了,所以燈也熄了!!!


去的時候剛好有人沒訂撲空,好險我早上有打電話(從南高雄過去,如果撲空,內心肯定萬分的幹)


半隻剁炒 250圓


裝了兩肉一榨菜

還有剩~

可以吃很多餐~


三月中去
全隻還是490元,但切兩盤或炒兩份的部份改成以半隻計價~
(半隻剁炒240元,少了餅皮、甜麵醬、蔥段)

不到三點半到,前方已經好幾人


每週一公休

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2015年10月初漲價是必然的(公休日改成週一)


小黃燈泡亮著代表還有鴨喔!
 

價位依舊 (2015年3月初)

半隻剁炒230元


20140804打電話訂鴨,可是中午時段已經沒了!立馬訂下午的~(對於吃,大嬸有莫名的堅持
如果是南下,店家在左營大路左側,招牌很明顯;若是北上,則位於右側東自助新村前方就是囉!(過圓環沒多久就要注意)

一樣是半隻剁炒,但我拿了提鍋,環保又健康~(其實是自我安慰......)
吸引許多大姊目光,說下次也要拿鍋子裝份量大約半鍋多一點~

回到家還溫溫的,吃了一些止飢再看看榨菜到底有多少~有一小碗公之多耶!

 
準時三點半到,還是
等了20分鐘左右才拿到(前方已經有幾位顧客在等了),
真的很熱門!(那時打入的電話都是得到當天已經沒烤鴨的回覆......)


六月中冒著輕颱要掃過的風雨騎著我的老車出門領鴨去!(路上好多積水區域啊!幸好沒熄火......)
風雨這麼大還有人排隊(
都有來回騎二小時機車的瘋子如我了

烤爐區

幸好一起床就訂半隻剁炒要價230元(現場還是要排隊取鴨喔)

自製的餅皮 

來回騎了約兩小時的車,手都皺了!(沒內用區很可惜)

沉甸甸   

一共三碗

喜歡啃皮,油就免了

半隻鴨頭兒,炒過比較好吃

剩下可以煮麵、拌麵......

 


過了一年,是該漲價了......
全鴨附餅12張要價470元,可能是高雄平價烤鴨最貴的?(切兩盤或炒兩份還要多10元......)
據說全炒不附蔥、餅、甜麵醬可以便宜些,下次買買看~

 


吃美食是最大的樂趣!(沒預定容易向隅喔!)
2013年五月初早上十點打電話預訂了半隻烤鴨(留姓氏、電話及要拿鴨的時間)
大約花了五十分鐘的車程抵達(我們在出橋後又騎錯路了XD)
被樹遮住的店面有些老舊(代表是老店?)

價目表(小貴)

已經在排隊的鴨骨

  

沒幾分鐘就拿到了,店家沒內用區,但在對面(照片右側)有小公園可以吃,可我們去了蓮池潭~

有半顆鴨頭應該也算是它的特色(阿石和華興沒有)鴨肉直接吃也蠻有味道,沾醬偏鹹不用加太多~

天氣陰陰的,很適合遠足~跟遠方的龍虎塔來一張合照吧!

又有鴨腿可以啃囉!因為吃了片鴨有點飽,炒骨決定回家再吃!(超多酸菜!)略貴又超遠也甘願~

遠方有人在玩水

有舊城假日文化公車經過

還有人垂釣和划船......

繞潭一圈發現高雄物產館蓮潭旗艦店前停了水陸觀光車(鴨子船)下車晃晃

上車處

另一角度

票價(有點貴耶><) 

龍虎塔整修中...... 

其實片鴨還剩三、四塊......先吃鴨頭吧!鴨頭的皮和肉都不好吃,口感太乾了~

鴨腦......老公說不要吃比較好,我吃了一小口,不喜歡牠的味道就扔了

炒骨口味算蠻重的,口感略甜的酸菜我很喜歡吃,對我來說是目前炒骨中的第一名!!!
不吃鴨屁股,太大了!

吃剩的炒骨我要煮成鴨肉冬粉!

名片 

  

地址:高雄市左營區左營大路2-87號
電話:07-581 5986 (最好打電話預定)

營業時間:10:00~18:00(週二公休)
他家臉書似乎是這(久未管理XD):
https://www.facebook.com/pages/%E9%AB%98%E9%9B%84%E5%B7%A6%E7%87%9F%E7%BE%8E%E9%A3%9F30%E5%B9%B4%E8%80%81%E5%BA%97-%E7%9C%9F%E5%8F%A3%E5%91%B3%E7%83%A4%E9%B4%A8%E8%8E%8A/256411512031
 


取一部份冰過的炒骨來煮一把冬粉看看~

不用加鹽巴和油就很有味道囉!我喜歡白胡椒粉所以灑了一些......
小鳥胃的我吃完這一碗就頗飽了對我來說是CP值高的小吃!

 

我的烤鴨拼圖只欠仁武烤鴨這塊啦!
鏞記的鹹酥鴨婚前就吃過,沒有特別喜番,兩人吃半隻有點多肉又太乾很快就膩了~

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