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今天路過發現已貼出租紙張,雖然招牌還在......
這次(二月初)帶老公來吃~
跟多數店家不同,湯在這大鍋子中,有人買再盛到小鍋子加熱
餐具
可能當天氣溫太低,腸粉一上桌外層就冷了(內部微溫)
結帳時問了闆娘,她說醬汁是冷的(那不就大概十度左右😯),所以才有這狀況
加麵的豬肉炒麵,沒有抽風設備,會聞到油煙味
麵條口感偏軟,我喜歡豬肉的味道!
小碗豬肉丸子湯。有十二顆小丸子,跟一些青菜
腸粉的米漿應該有加蛋液一起蒸
料還有青菜、肉、蝦皮等,份量比簸箕板多很多(可惜整體我吃不慣💔)
天冷到湯很快就變溫了......
一月三十一日,吃點不一樣的~在學府路上
賣牛肉丸
菜單(很拚的營業時間耶!)
有招牌了~
小攤車也有價目表
菜單
名片
店面
來份簸箕板,現點現做(多數餐點都是現做耶,牛肉丸湯也現煮)
蒸了兩盤米漿(問闆娘跟腸粉差別在哪,她說醬料和餡不同~)
一盤切成六塊,放餡(我以為是豇豆,闆娘說是四季豆,很少見到四季豆切這麼短耶~)
捲好放便當盒加料就好了~
小碗牛肉丸湯,調味是重的,丸子很迷你~
沒醬汁(有加點辣椒),還好我點了湯啊!
本來以為乾乾的吃不慣,不過味道挺不賴,上方撒的油蔥酥還是紅蔥酥酥脆好吃(還有花生碎粒~)
懶人用湯匙喝湯就順便切段吃簸箕板~
下次帶老公一起吃~
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