瑞塔的雜記本兼拉雞桶

好久沒來!!!
生意不錯，下午道有幾人等候(有位小姐買20根)
倒麵糊

麵糊放路邊大桶子，有時會看到虎神

分上下兩捲

上往下捲、下往上捲，大概是中間火大，賣相較佳

放板子上給身邊的婆婆，一條切成四份(板子換了)

現吃軟甜，有蛋香

底家啦!

一捲半留回家吃 長約11~13公分
回家吃較有咬勁

側面圖

攤開看 果然有一邊顏色較淡

去柴山兜兜風，有猴仔出沒

看到啥了?

還是小隻的可愛~

翻了的船還在

2014年1月初初訪
位置：鼓山區西子灣隧道口
我是好奇又貪吃的大嬸，見到小攤子圍一堆人就湊過去看

十元的小點心很便宜（很好奇什麼是蛋板捲）

有兩個鍋子，但老爺爺只用當中一鍋慢條斯理的製作 

倒上薄薄麵糊鋪平 

等它乾後就開始捲（一鍋分上下兩部分捲成兩條）  

木板上記號處是一長條要切成四份用的

長約15公分，貌似蛋捲但是比較鬆軟、濕潤

口感跟雞蛋糕有點像，還不錯吃～
下次去時會再買多一點！吃看看冷掉的感覺～

地址：哨船街95號外（西子灣隧道口旁）
營業時間：AM07:30至PM18:30